Publicado em: 23/08/2024 às 00:50:18
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Nesta quinta-feira, 22 de agosto, a pacata vila de Quiaios deu início à terceira edição do Festival do Chouriço, um evento que promete agitar a região até o próximo domingo. A abertura oficial, marcada para as 21h30, contará com a presença da humorista Beatriz Gosta, que será a atração principal da noite. O festival combina gastronomia e entretenimento, oferecendo uma experiência única aos visitantes.
O chouriço tradicional de Quiaios, famoso pelo seu sabor inconfundível, é o grande protagonista do evento. Além de ser servido em porções simples, o chouriço também é utilizado como ingrediente em pratos inovadores, proporcionando uma verdadeira viagem gastronômica. Ricardo Santos, presidente da Junta de Freguesia, destacou que o objetivo do festival é celebrar e promover a produção artesanal local, que faz parte da identidade cultural da região.
O ambiente do festival é acolhedor e familiar, tornando-se um ponto de encontro para a comunidade local e visitantes de outras regiões. “Estamos aqui para valorizar o chouriço de Quiaios, que é um produto icônico da nossa terra”, afirmou Ricardo Santos. O evento já se consolidou como uma tradição na vila, atraindo pessoas que apreciam a boa comida e o clima festivo.
Além de satisfazer os amantes da gastronomia, o Festival do Chouriço também desempenha um papel importante na promoção do turismo em Quiaios. A vila, cercada por belezas naturais e rica em cultura, ganha visibilidade graças ao evento, que destaca o potencial gastronômico da região. O chouriço, um alimento com raízes profundas na culinária portuguesa, é exaltado como um símbolo da cultura local.
Durante o festival, haverá um painel de discussões onde serão abordados temas relacionados à tradição do chouriço e à sua importância na cultura de Quiaios. Um dos debates, que despertou a curiosidade dos participantes, gira em torno da pergunta “Quem é que come o chouriço?”— uma reflexão divertida e instigante que promete engajar o público.
Os organizadores do evento estendem o convite a todos que desejam participar e desfrutar das experiências gastronômicas que o festival oferece. Mais do que uma simples celebração, o Festival do Chouriço é uma oportunidade de explorar as tradições e os sabores que tornam Quiaios um destino único.
Fonte: Diário de Coimbra.
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